大根のメイン料理
2017/11/02 マリウドのごはん
こんばんは。今日は一日中雨。
でもマリウドは満室でとっても賑わって
おります♪雨でも西表には楽しい事がたくさん!!
ぜひ遊びにきてくださいね♪♪
では本日、11月2日のお夕食メニューです。
・サワラのお刺身
・豚バラ大根
・イソマグロの竜田揚げ
・ジーマミー豆腐
・ゴーヤの春雨サラダ
・アーサー汁
でした。
ゴーヤの春雨サラダです。
ジーマミー豆腐です。
しおりちゃんが作ってくれました。
手を止めることなくひたすら15分、まぜまぜ
頑張ってくれました♪
イソマグロの竜田揚げです。
オーナーが釣って来てくださったイソマグロを
竜田揚げにしました。これ鶏肉?と聞かれた
ぐらいプリプリでジューシーでした♪
豚バラ大根です。
私は大根を使ってよく料理するのですが、
今日はメイン料理に使ってみました。
実家にいたころにもよく作っていた豚バラ大根。
食堂の方から『大根うまーーー!!』っという声が
聞こえてきてとっても嬉しかったです♪♪
しおりちゃんからスーパーのアイスが20円引きだったと教えてもらい、仕事終わりにスーパーへGO♪
お目当はこれ‼︎
今日も一日お疲れ様♪
宿スタッフ なおみ
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