獲れたてガチマヤー♪
2017/09/28 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^0^)
宿スタッフのゆりこです。
今日も仕事終わり、川満スーパーに行った
マリウドスタッフ一同(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)
でも今日は新たな収穫はありませんでした。。
もう45個くらい集まっているそうです♪
9月28日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ガチマヤーのマース煮
・チキン南蛮
・京いもの煮物
・えんさいの白和え
・アオチビキの刺身
・かまい汁
でした!
ガチマヤーのマース煮です。
こちらがガチマヤー。
『食いしんぼう』という意味だそうです。
和名はコトヒキ。こちらも今日永井さんが釣って
きてくださったばかりのとっても新鮮なお魚です。
昔、友達と久米島旅行に行ったときに、
知り合いのお家で夕食にご招待して
頂きそこのお母さんに
「ガチマヤーだねー^^」と言われた
ことを思い出しました。
イカ墨のジューシー、鮫のフライ、
どれも美味しくっていっぱい食べたなー。
チキン南蛮です。
私が物凄く食べたくて作りました。
ミトレア農園産の島バナナとししとうも一緒に。
京いもの煮物です。
頂き物のおいもさん。
にっころがしみたいに煮込みました♪♪
えんさいの白和えです。
味の染みたしいたけとにんじんも
入っています。
今日のお刺身は!
昨日やすじろうさんが釣ってこられた
ばかりのアオチビキ!!
鮮度抜群プリプリの美味しいお刺身でした!!!
今日のお汁は!
かまい汁でした!!猪です!!!
以前慶太が獲ってくれた美味しい猪。
京いもと大根とにんじんも入っています。
*おまけ*
少し時間が経ってしまいましたが、
先日なみさんのお誕生日でした(^^)
はーっぴばーすでーいとぅーゆー♪
今回作ったのはこのケーキ☆★
おさるのジョージです。
どう見てもそうたのお誕生日ケーキっぽい
ですけど、誰がなんと言おうとなみさんの
お誕生日ケーキなのですよんo(^-^)o
「そうちゃんそっくりだよ?」
「ほらほらそっくりだよ?」
「そうちゃん美味しい?」
家族写真\(^^)/
みんなで\(^^)/
なみさーん!
お誕生日おめでとうございました!
この一年も楽しい一年にしましょうねo(^^)o
*おまけのおまけ*
似てる・・・?かな・・・?