2017/09/25 マリウドのごはん
こんばんは。今日はまた満室のマリウド。
お客様でワイワイにぎわっております。
違うところからきて仲良くなる、偶然の出会いって
なんだか不思議ですがとってもすてきですよね。
私も一人旅でここにたどりつき、今こうして西表に
住んでいます。運命ってわからないものですね。
みなさんもいい出会いといい旅になりますように…
では本日、9月25日のお夕食メニューです。
・カンパチのお刺身
・冬瓜の和風あんかけ
・甘辛チキン
・カボチャサラダ
・そうめん瓜の和え物
・もずく汁
でした。
今日のお刺身はオーナーがジギングで釣ってきて
くださったカンパチ。絶品です!!
カボチャサラダです。
まるでデザートのように甘くて
美味しいんです♪
そうめん瓜の和え物です。
ゆりこさんが作ってくれました。
甘辛チキンです。
唐揚げにあまからーいタレをからめてました♪
冬瓜の和風あんかけです。
スパムを入れて沖縄風に♪
前回のブログの続き。
二日目は水落&イダの浜ツアーへ!!
この日もお天気に恵まれて最高のツアー日和。
キレイすぎる海に癒されながら漕いでいきます。
水落の滝に到着。
私が滝に打たれて叫んでいる間に後ろでは
こんな笑顔の人が。
そしてそして、この滝の上から大ジャンプ!!
怖すぎてなんとか避けようとしましたが、
スタッフが飛ばないなんて言えず…
へっぴり腰でジャンプしお尻から着地。
お尻が割れたかと思いました(涙)
お昼はイダの浜で。
まさとシェフの絶品ランチ。
ため息がでちゃうほどすてきな景色。
またさらに西表を好きになってくれたようで
私も嬉しかったな。
ちなみに彼女は来月もくる模様。
完全に西表病ですね(笑)
来てくれてありがとう。
また来月待ってるよー♪
宿スタッフ なおみ