グルクンをピリ辛に♪
2017/08/27 マリウドのごはん
こんばんは。アイスを食べながらダラダラしていて
ふと隣を見ると真剣な表情でブログを書いている
たっちゃん。
私もがんばろーっと!!
では本日８月２７日のお夕食メニューです。
・アオチビキのお刺身
・グルクンとナスのピリ辛挽肉煮込み
・ゴーヤの生姜焼き
・エンサイのツナマヨサラダ
・ミミガーポン酢
・あら汁
でした。
アオチビキのお刺身です。
オーナー康次郎さんがジギングで釣ってきてくださった
アオチビキ。美味しすぎます!!!!!!!!!!!
エンサイと紫玉ネギのツナマヨサラダです。
空芯菜とも呼ばれる茎の部分が空洞になっている
野菜。今日はツナマヨ味にしてみました。
ミミガーポン酢です。
沖縄の定番料理ですね♪
ゴーヤと豚の生姜焼きです。
沖縄風の生姜焼き。ゴーヤで夏バテ予防です♪
グルクンとナスのピリ辛挽肉煮込みです。
なんてボリューミー。ピリ辛味で食欲もアップ。
明日から４日ほど、地元和歌山に帰省します。
家族に美味しい料理を作ってこようと思います!!
すぐマリウドに帰ってくるので待っててねー♪
宿スタッフ なおみ
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