今日の沖縄風料理♪
2017/06/28 マリウドのごはん
こんばんは。今日もありがたいことにマリウドは満室で
とってもにぎやか。その分厨房はバタバタしましたが、
このバタバタ感がとても楽しく感じる今日この頃。
この感じが当分続きそうです♪
では本日、６月２８日のお夕食メニューです。
・マグロのお刺身
・沖縄風八宝菜
・ポーク入りコロッケ
・ジーマミー豆腐
・春雨サラダ
・アーサー汁
でした。
春雨サラダです。
お酢がきいてサッパリ味♪
ジーマミー豆腐です。
ゆりこさんが作ってくれました。今日も
安定の美味しさ。
沖縄風八宝菜です。
ゴーヤなど沖縄野菜がもりだくさん。
ポーク入りポテトサラダです。
挽肉の代わりにポークを使って沖縄風コロッケに♪
いつも見ていたヤギに子どもが生まれていました!!
お母さんにくっついていく姿が可愛い♪
命のつながりに感動した今日の終わりでした。
宿スタッフ なおみ
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