デザートにレンブを♪
2017/06/09 マリウドのごはん
こんばんは。もう梅雨明けしたのかな？ってぐらい今日は
とってもいい天気。空と海の色が最高です。
見てるだけで幸せな気持ちになれますねー♪
では本日６月９日のお夕食メニューです。
･マグロのお刺身
･ナガサキフエダイのクリームソースがけ
･甘辛チキン
･ナーべラーンブシ―
･ツルムラサキの梅和え
･アーサー汁
でした。
ツルムラサキの梅和えです。
さっぱり味で暑い日にピッタリです。
ナーべラーンブシ―です。
ゆりこさんが作ってくださいました。
沖縄の定番料理ですね♪
甘辛チキンです。
カリッと揚げた唐揚げに甘辛いタレを
絡めています♪
ミトレアで採れたレンブを沢山いただいたので
オレンジと一緒に添えました♪
アオチビキのクリームソースがけです。
今日のクリームソースにはピーマン、コーン、
にんじん、アスパラ、そして紅芋を入れてみました♪
昨日の続き
二日目はピナイサーラの滝へ連れて行ってもらいました!!
カヌーを漕いだり
干潟で遊んだり
自然の優しさに癒され
滝上でマリウド特製の美味しいおそばをいただき
滝壺で間近にピナイサーラの滝の迫力を感じ。
うまく言葉に表せませんが本当に最高の時間でした!!
後輩もずーっとテンションMAX!!
楽しそうで嬉しかったな♪私はついて行かせてもらった
だけで何もしていませんが…(笑)
明日に続く。
宿スタッフ なおみ
