えんさいで和え物
2017/05/18 マリウドのごはん
こんばんは。今日の西表は晴れ。最近梅雨入りして
雨続きだったので青空がとても嬉しい♪やっぱり天気が
いいと気分もよくなりますねー♪
では本日5月18日のお夕食メニューです。
・炙りアオチビキのお刺身
・麻婆茄子
・アオチビキの唐揚げ
・ヘチマと豆腐の味噌煮
・えんさいとツナのマヨポン酢和え
・モロヘイヤと卵のスープ
でした。
えんさいとツナのマヨポン酢和えです。
マヨネーズとポン酢。美味しくないわけありません。
ヘチマと豆腐の味噌煮です。
ゆりこさんが作ってくださいました!!
アオチビキの唐揚げです。
鶏肉みたいにプリプリのアオチビキ。今日は
唐揚げにしてみました。
麻婆茄子です。
ミトレア農園で採れた茄子を沢山使って
麻婆茄子を作りました。
最近スプーンを使って食べるようになったそうちゃん。
ドヤ顔(笑)最近出来ることが沢山増えてきて
私達スタッフは驚きの連続です!!
そうちゃん今日も癒しをありがとう♪
宿スタッフ なおみ
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