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西表島マリウドブログ

今日のスタミナ沖縄料理♪

 2017/05/02 マリウドのごはん

こんばんは。ゴールデンウィークもそろそろ折り返し地点ですね。

連日、ツアーにご参加されているお客様はそろそろ体に疲れが

溜まってきたのではないでしょうか。

でもまだまだゴールデンウィークは続きます。

しっかり食べて明日からも楽しんでくださーい!!

 

 

 

では、本日5月2日のお夕食メニューです。

 

 

 

 

 

・マグロのお刺身

・アオチビキのカレークリームソースがけ

・ゴーヤと牛肉のスタミナ炒め

・ジーマミー豆腐

・ミミガーポン酢

・もずく汁

 

 

でした。

 

 

 

 

 

 

ミミガーポン酢です。

沖縄料理の定番です。暑い日にサッパリ味。

 

 

 

ジーマミー豆腐です。

ゆりこさんが作ってくださいました。こちらも

沖縄料理の定番。とっても美味しかったです。

 

 

 

アオチビキのカレークリームソースがけです。

康次郎さんが釣ってきてくださったアオチビキに

カレークリームソースをかけました。

 

 

 

ゴーヤと牛肉のスタミナ炒めです。

夏バテ予防にもなるゴーヤとご飯がすすむ味に

しっかり味付けた牛肉を一緒に炒めました。

しっかり食べて疲労回復してください♪

 

 

 

 

清掃中の出来事。そうちゃんがいない。

 

 

そうちゃーん、どこー??

 

 

耳をすますとトイレからカンカンと音が…

 

 

まさか…

 

 

 

 

いたー!!

 

 

 

そうちゃんが掃除してくれていました!!

賢い。賢すぎて涙が出そうです…

 

 

そうちゃんありがとうねー♪

 

 

 

          宿スタッフ なおみ

 


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