今日は唐揚げやさんになりました
2017/03/28 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
3月28日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの煮付け
・鶏の塩唐揚げ
・ゴーヤとナスの味噌炒め
・もずく酢
・カンパチの刺身
・カンパチのあら汁
でした!
カンパチづくし!
カンパチの煮付けです。
カンパチは脂が乗っており身もやわらかく
とても美味しかったです(^_^)
ミトレア農園産の大根も一緒に煮付けました。
鶏の塩唐揚げです。
お子様がたくさんいらっしゃったのと
私もとても食べたい気持ちだったので
唐揚げにしました!!!!!
たくさんのお客様&たくさんのスタッフ分という
ことで大量の唐揚げを揚げました。
八音祭に次ぐ程の量だったように思います。
唐揚げやさんの気持ち 😎
ゴーヤとナスの味噌炒めです。
ミトレア農園産の玉ネギも入れて
味噌ダレにはにんにくや生姜も入り
ごはんの進む味付けに☆★
もずく酢です。
西表島産のもずくを使って。
なおみちゃんが作ってくれました。
*おまけ*
まさと母さんが早朝のツアーだったため、
昨夜から私のお部屋にホームステイしていたうしこ。
起きたら目の前5センチ以内に顔があってビックリでした☆★
午前中にお休みを頂けたので、
お庭でのんびり過ごしましたo(^^)o
久しぶりにハンモックに揺られてまったり。。
今日はとてもいいお天気でした♪
日差しが強くてアイスやポッキーでも
食べないとやってられない感じでしたね♪♪
明日もお天気だったらいいなぁー\(^^)/