ほっこり大根の煮込み料理
2017/02/18 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
今日は暑かったので久しぶりにアイス食べました♪
大好きなチョコのアイスです☆★☆★☆
明日の風の予報的には上原港が運航しそう・・・
キャンベルが帰って来るまでにアイスを
入れとかなければっっっ(^^)/
2月18日のマリウドの晩ごはんは・・・
・鶏肉と大根のとしめじの煮物
・カンパチのフライ
・ゴーヤと山芋と玉ネギの梅紫蘇和え
・もずくのそうめん
・カンパチの刺身
・とうがんコンソメスープ
でした!
鶏肉と大根としめじの煮物です。
大根はミトレア農園で採れたものです。
鶏肉も大根もほっこり柔らかく煮込みました♪♪
カンパチのフライです。
レモンを添えて。
ゴーヤと山芋と玉ネギの梅紫蘇和えです。
薄切りのゴーヤにザクザク切った山芋、
そしてたっぷりの紫蘇の葉を刻み和えました!!
味も香りもとてもさっぱり爽やかな和え物です(^^)v
もずくのそうめんです。
こちらはとこちゃんが作ってくれました。
海人ツアーで作っている一品\(^O^)/
マリウドの誰よりも作っていることでしょうー☆★
*おまけ*
寝る前に腕の中で、自分の右手をはむはむ
しているうしこ(^^с)
可愛いなぁ♪
最近ちょっとブルゾンちえみにハマって
いるとこちゃんが描いてくれました(^з^)