今日の晩ごはん(^ε^)
2016/10/13 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
10月13日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ラフテー
・カワシビのあらの唐揚げ
・ゴーヤとツナと玉ネギの梅サラダ
・えんさいのナムル
・アオチビキの刺身
・アオチビキのあら汁
でした!
ラフテーです。
とろとろです。
カワシビのあらの唐揚げです。
ゴーヤとツナと玉ネギの梅サラダです。
えんさいのナムルです。
空芯菜ともいいます。
緑黄色野菜である空新菜は、βカロチンやビタミンCが多く
含まれています。
βカロチンといえばガン予防に効果のある栄養として
知られていますが、体内でビタミンAに変わり髪の毛や皮膚の
維持にも役立ってくれます。
ビタミンB1、B2、カリウムなど体の代謝を助け疲労回復の
効果のある栄養もたっぷり含まれています。
*おまけ*
★キャンプツアー翌日編です★
朝、まさと母さんの
「朝焼けがきれいやでぇー」
の呼び声で起床しました(^-^)
まっかな朝焼けは一瞬で消えてしまいました。
そしてサンライズ。
座礁船がサンライズをバックに臨むと
またひとつ神秘的に見えました。
こころなしかアカチャンも神々しい。
ここから座礁船に向かう計画でしたが、
荒れ狂う波風に断念。予定変更し鍾乳洞へ。
シーカヤックで入って行けるところです(^^)v
そして陸路から行ける鍾乳洞にも☆
ハデに転んだけれどそれも良い思い出です★
お昼ごはんは大見謝で(o^o^o)
母さん特製ジューシーとスープでした。
あっ。これは二日目の衣装です。
皆お揃いのチョコバット。チョコバットロックバンド。
\(^^)/
キャンプツアーはここまで♪楽し過ぎました♪
そして夜ごはんは里主さんに行きました♡
こちらは「うちなーハーモニー」というデザートで
沖縄そばや紅芋アイスやらが色々と
チャンプルーされていました♪
お疲れ様でした!
こんなに遠い遠い南の島に何度も来てくれる友達にも、
私の友達をまるで自分の友達のように想い(多分)
楽しませてくれるにぃににも本当に感謝です。
感謝してもしてもしたりない。涙でそう。
お見送りの朝。
来月も会えるとわかってはいても
寂しいもんは寂しい。別れはいつも。
またひとつ大切な思い出が出来て
またひとつ感謝の気持ちが芽生えて
私はやはり幸せものなのかもしれません。
本当にありがとう♡
また来てね♡