2016/09/01 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
９月１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・オオグチイシチビキの煮付け
・鶏の塩唐揚げ
・モロヘイヤの梅おかか和え
・ミミガーの和え物
・スマガツオの刺身
・アオチビキのあら汁
でした！
オオグチイシチビキの煮付けです。
やすじろうさんが釣ってきたお魚。
煮付け、揚げもの、焼き物、
万能な魚だそうです(^^ゞ
鶏の塩唐揚げです。
スタッフのまかないも＼（＾＾）／
唐揚げタワー＼（＾＾）／
モロヘイヤの梅おかか和えです。
モロヘイヤとはシナノキ科ツナソ属の野菜で、
東南アジア、エジプトや地中海沿岸、
アフリカの広い範囲で食べられている
ポピュラーな緑黄色野菜の一種です。
高温、乾燥地帯でも育つという生命力の
強さをもつ野菜と言われています。
ミミガーの和え物です。
＊おまけ＊
りく＆そうた
やすじろうさん＆カンパチさん
