今日の晩ごはん(^O^)
2016/07/17 マリウドのごはん
みなさんgood evening(^O^)
宿staffのゆりこです。
７月１７日のマリウドのdinnerは・・・
・ナーベラーンブシー
・そーめんマヨチャンプルー
・ゴーヤと梅のサラダ
・みじゅんの南蛮漬け
・カンパチの刺身
・もずく汁
でした！
ナーべラーンブシーです。
ナーベラーは、沖縄の方言でへちまのことです。
沖縄では、食用の沖縄へちまが栽培されており、
開花から約２週間頃の若い実を食用にします。
へちまは完熟すると繊維が固くなるため、
たわしとして用いられるのが一般的ですが
沖縄では繊維のあまり発達しない食用品種が
栽培され、繊維が固くなる前の若い実を食用にしています。
みじゅんの南蛮漬け。
おいしい。
そーめんマヨチャンプルー。
たっぷりのミトレア産のにらも一緒に。
ゴーヤと梅のサラダ。
ツナも入ってるので食べやすいですね。
＊おまけ＊
ペットボトルが大好きなそうた。
ころころー♪
ぶーん♪
かんわいいー♡
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