今日の晩ごはん（＾◇＾）
2016/07/04 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
７月４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ヒラグルクンの和風あんかけ
・美ら豚ロースの味噌焼き
・なーべらーのおひたし
・カーナとつるむらさきのナムル
・まぐろの刺身
・アヤコショウダイの味噌汁
でした！
こちらが今日のメインのお魚ヒラグルクン!!!
やはりダイナミックにお皿からはみ出る出で立ち!!
片栗粉でカラッと揚げにんじん、玉ネギ、しめじ、
えのきの入ったあんかけをかけました。
なーべらーのおひたし。
なーべらーはへちまのことです。
さっぱりのお出汁によく浸しています。
そしてこのお刺身（＾－＾）
なんだと思いますか??
顔が見えてますがグルクンなのです！
今日釣って来られたばかりのグルクン！
今日釣りツアーに出ていたやすじろうさん。
お客様と釣ったお魚を刺身とヤヒージョにされていました。
御自身で獲った魚で調理して頂くのは
嬉しいですねー☆
私も食材が潤って嬉しいですねー★
明日は何を作ろうかなぁ(^^ゞ
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