2026/04/08 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・グルクンのホイル焼き
・豆腐チャンプルー
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・焼き茄子のおろしポン酢
・西表島近海産ソウダガツオのたたき
・もずくの中華スープ
・冷凍パイン
でした！
グルクンのホイル焼きです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
豆腐チャンプルーです。
今日のは物凄い具沢山です。
豆腐、ポーク、キャベツ、にんじん、ピーマン、
ゴーヤ、青パパイヤ、もやしが入っています。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
最後に花かつおを乗せています。
焼き茄子のおろしポン酢です。
西表島近海産ソウダガツオのたたきです。
もずくの中華スープです。
＊おまけ＊
もうすっかり夏の海と空の色になってきました。
最高気温も３０℃に近くなってきました。
浅瀬ではもうウエットスーツなしで泳げます(^^♪
