2026/04/08 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・グルクンのおろしポン酢
・牛肉とゴーヤのチャプチェ
・大根と鶏肉の煮物
・もずくのそうめん
・西表島近海産アヤコショウダイの刺身
・西表島近海産アヤコショウダイの味噌汁
・冷凍パイン
でした！
グルクンのおろしポン酢です。
最後に青ネギを乗せています。
ゴーヤと牛肉のチャプチェです。
こちらのチャプチェに使ったのは韓国春雨
(タンミョン)です。太めで弾力のある黒っ
ぽい乾麺でもうこれ以外には戻れません。
大根と鶏肉の煮物です。山椒の葉
とにんじんも添えて彩り良く。
もずくのそうめんです。
三杯酢ではなくめんつゆでそうめん
を和えています。生姜と青ネギを
乗せています。
西表島近海産アヤコショウダイの刺身です。
西表島近海産アヤコショウダイの味噌汁です。
＊おまけ＊
先日のIMFで偶然の再会!(^^)!
以前マリウドにお泊りいただいたお客様が
マッサージの出店をされており、もう近頃
身体バキバキだった私は即！マッサージを
お願いしました。友人も一緒に。
やはり最高でした・・・♡
男性ならではの大きな手のひらと力加減で、
そうここ！という場所をピンポイントに圧し
ほぐし伸ばしてくださる多幸感といったら、
もうなんと言葉に表せば良いのでしょう。
こちらのお方は今現在、石垣港離島ターミナル
で『離島ほぐし』というお店を営んでおられます。
身体がお疲れの方に心からおすすめのお店です。
ぜひどうぞです(^^♪
