2026/03/28 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・グルクンのおろしポン酢
・牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒め
・茄子の煮物
・ゴーヤのツナ和え
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産カッポレのあら汁
・八朔
でした！
グルクンのおろしポン酢です。
グルクンは沖縄県魚の魚です。
たっぷりの大根おろしとポン酢でさっぱりと。
牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒めです。
茄子の煮物です。
みえこさんに作ってもらいました。
ゴーヤのツナ和えです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
西表島近海産アカジンの刺身です。
西表島近海産カッポレのあら汁です。
＊おまけ＊
すっかり夏の陽気です。
ブーゲンビリアが綺麗です。
