グルクンの中華あんかけ♪
2026/03/31 マリウドのごはん
こんにちは(‘;’)
宿スタッフのゆかです!
3月も終わりですね。
3月31日マリウドの晩ご飯の献立です。

・牛肉とゴーヤのガーリック醤油炒め
・グルクンの中華あんかけ
・なすとピーマンのみそダレ
・ゴーヤの佃煮
・西表島近海産タカセ貝のお刺身
・あら汁

牛肉とゴーヤのガーリック醤油炒めです。
みえこさんに作っていただきました。
デザートは「はるか」という名前の柑橘です。

グルクンの中華あんかけです。
あんかけにはもずくも入れました。

なすとピーマンのみそダレです。
こちらもみえこさんに作っていただきました。

ゴーヤの佃煮です。
ごはんがススム味付けです。

西表島近海産タカセ貝のお刺身です。

あら汁です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
*おまけ*
長期でお休みをいただいていまして、春休み前に帰ってきました!
内地は寒かったのに、西表に来るともうすっかり半袖の気候でびっくりです。
こちらはもう冷房の季節ですね。

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