2026/03/08 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
３月８日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・豚肉と野菜の味噌炒め
＊デザート（ミトレア農園産島バナナ）
・カンパチのねぎ塩ソテー
・もずくの天ぷら
・ゴーヤの胡麻和え
・西表島近海産オオモンハタのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
豚肉と野菜の味噌炒めです。
上にフライドガーリックを乗せています。
デザートに、ミトレア農園産島バナナです。
カンパチのねぎ塩ソテーです。
ミトレア農園産島レモンを添えています。
もずくの天ぷらです。
ゴーヤの胡麻和えです。
西表島近海産オオモンハタのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
