2026/03/06 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
３月６日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・牛肉とゴーヤのプルコギ炒め
＊デザート（ミトレア農園産フルーツパパイヤ）
・カツオの竜田揚げ
・焼きナスとピーマンのみそダレ和え
・ゴーヤのツナマヨ和え
・西表島近海産オオモンハタのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
牛肉とゴーヤのプルコギ炒めです。
デザートに、ミトレア農園産フルーツパパイヤです。
カツオの竜田揚げです。
ミトレア農園産島レモンを添えています。
焼きナスとピーマンのみそダレ和えです。
上に糸唐辛子を添えています。
ゴーヤのツナマヨ和えです。
西表島近海産オオモンハタのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
