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西表島マリウドブログ

カンパチの甘酢あんかけ(*^_^*)

 2026/03/04 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

3月4日のマリウドの晩ご飯の献立です。

 

・鶏の唐揚げ

 *デザート(ミトレア農園産フルーツパパイヤ)

・カンパチの甘酢あんかけ

・ピーマンとタカセ貝のバター醬油焼き

・ゴーヤともやしのナムル

・西表島近海産オオモンハタのお刺身

・もずくの味噌汁

 でした。

 

 

鶏の唐揚げです。

ミトレア農園産島レモンを添えています。

デザートに、ミトレア農園産フルーツパパイヤです。

 

 

カンパチの甘酢あんかけです。

上にネギを乗せています。

 

 

ピーマンとタカセ貝のバター醬油焼きです。

 

 

ゴーヤともやしのナムルです。

 

 

西表島近海産オオモンハタのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

  

 

もずくの味噌汁です。

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