2026/02/28 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
２月２８日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・豚肉と野菜のネギ塩炒め
＊デザート（八朔）
・カンパチの照り焼き
・ジャーマンポテト
・もずく酢
・西表島近海産スマガツオのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
豚肉と野菜のネギ塩炒めです。
デザートに、八朔です。
カンパチの照り焼きです。
上に山椒の葉を乗せています。
ジャーマンポテトです。
もずく酢です。
上に生姜と山椒の葉を乗せています。
西表島近海産スマガツオのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
