2026/01/21 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
１月２１日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏肉とゴーヤの味噌バター炒め
＊デザート（ミトレア農園産フルーツパパイヤ）
・カツオの竜田揚げ
・焼きナスとピーマンの味噌ダレ和え
・からし菜ともやしのナムル
・西表島近海産カンパチのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
鶏肉とゴーヤの味噌バター炒めです。
デザートにミトレア農園産フルーツパパイヤです。
上に島レモンのマーマレードジャムを添えています。
カツオの竜田揚げです。
ミトレア農園産島レモンを添えています。
焼きナスとピーマンの味噌ダレ和えです。
上に糸唐辛子を添えています。
からし菜ともやしのナムルです。
西表島近海産カンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
