2026/01/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月２４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カンパチのホイル焼き
・ゴーヤ入り豚肉の生姜焼き風炒め
・とうがんとアーサの煮物
・小松菜とゴーヤの胡麻和え
・西表島近海産カンパチの刺身
・西表島近海産カンパチのあら汁
・冷凍パイン
でした！
カンパチのホイル焼きです。
ミトレア農園産のシークワーサーを添えています。
ゴーヤ入り豚肉の生姜焼き風炒めです。
茄子、キャベツ、玉ネギも入っています。
とうがんとアーサの煮物です。
アーサは西表島で採れたものです。
小松菜とゴーヤの胡麻和えです。
彩りににんじんもプラス。
カンパチの刺身です。
カンパチのあら汁です。
＊おまけ＊
全国的に広がっている寒波の影響で
今雪がたくさんの地域で降っている
様です。生温い寒さかもしれません
が西表島も北風の影響で結構な寒さ
です。
一週間前はあたたかかったのになぁ～～～
今は八重山も厚手の上着が必要です!(^^)!
