西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2026/01/11 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

１月１１日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め

　＊デザート（ミトレア農園産フルーツパパイヤ＆島バナナ）

・島魚の揚げ煮

・大根とタコの味噌煮

・からし菜のツナマヨ和え

・西表島近海産スマガツオのタタキ

・島魚のあら汁

　でした。

牛肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。

デザートにミトレア農園産フルーツパパイヤと島バナナです。

島魚の揚げ煮です。

大根とタコの味噌煮です。

からし菜のツナマヨ和えです。

こちらでは、からし菜の事を島菜（しまな）ともいいます。

西表島近海産スマガツオのタタキです。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

島魚のあら汁です。