牛肉と長ネギのすきやき風♪
2026/01/05 マリウドのごはん
あけましておめでとうございます。
2026年初登場、宿スタッフのゆかです(^^)
1月5日マリウドの晩ごはんの献立です。

・鶏の塩唐揚げ
・ナガサキフエダイのパン粉焼き
・牛肉と長ネギのすきやき風
・ゴーヤの和風ツナ和え
・西表島近海産オオヒメのお刺身
・わかめスープ

鶏の塩唐揚げです。
シークヮーサーを添えました。
デザートはミトレア農園産フルーツパパイヤです。

ナガサキフエダイのパン粉焼きです。
こちらにもシークヮーサーを添えました。

牛肉と長ネギのすきやき風です。
しっかりとした甘辛い味付けでご飯が進みます。

ゴーヤの和風ツナ和えです。

西表島近海産オオヒメのお刺身です。

わかめスープです。
●おまけ●
2026年1月3日、西表島では成人式がありました。
お祝いでエイサーの出演をさせていただきました。

いつもは青衣装を着る私ですが、今回は赤衣装です。
マリウドからはうっちーと私が出演。

実はこの日はダブルヘッダーで、成人式のあとはほしのリゾートでも演舞を。
楽しかったです!
2026年もよろしくお願いいたします!
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