2025/12/17 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
１２月１７日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏肉と野菜の味噌バター炒め
＊デザート（島バナナ）
・島魚のフライ
・なすの煮物
・島魚の皮のおろしポン酢和え
・西表島近海産カンパチのお刺身
・島カボチャのスープ
でした。
鶏肉と野菜の味噌バター炒めです。
上にフライドガーリックを添えています。
デザートに島バナナです。
島魚のフライです。
ミトレア農園産シークワーサーを添えています。
なすの煮物です。
上に生姜とネギを添えています。
島魚の皮のおろしポン酢和えです。
西表島近海産カンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島カボチャのスープです。
上にパセリを添えています。
