島魚のアンチョビガーリック炒め♪
2025/12/14 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
12月14日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・鶏肉の黒糖ダレ
*デザート(ミトレア農園産フルーツパパイヤ&島バナナ)
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・じゃがニラバター
・ゴーヤの佃煮
・西表島近海産シロダイのお刺身
・島魚のあら汁
でした。

鶏肉の黒糖ダレです。
デザートにミトレア農園産フルーツパパイヤと島バナナです。

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
上にフライドガーリックを添えています。

じゃがニラバターです。

ゴーヤの佃煮です。
西表島近海産シロダイのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
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