スマガツオのタタキ♪
2025/12/20 マリウドのごはん
こんにちは!
宿スタッフのゆかです(^^)
12月20日マリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉と野菜のオイスターソース炒め
・カンパチのパン粉焼き
・なすの香味ダレ
・白菜とツナのピリ辛和え
・西表島近海産スマガツオのタタキ
・あら汁

豚肉と野菜のオイスターソース炒めです。
デザートはミトレア農園産の島バナナとフルーツパインです。

カンパチのパン粉焼きです。
ミトレア農園産のシークヮーサーを添えています。

なすの香味ダレです。
しっかりとタレが染みています。

白菜とツナのピリ辛和えです。
ピリっと感はコチュジャンで。

西表島近海産スマガツオのタタキです。
生姜醤油でどうぞ。

あら汁です。
*おまけ*

最近のお楽しみ(^^)
ももちゃんのスパイスカレー!
たまにmamayaさんで間借りで営業されてます。
出勤前にみえこさんと行ってきました。
旅行の日程と合えばぜひ行ってみてください☆おすすめです!
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