西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2025/12/08 マリウドのごはん

こんにちは！

宿スタッフのゆかです(^^)v

１２月８日マリウドの晩ごはんの献立です。

・牛肉と野菜のオイスターソース炒め

・カンパチの塩焼き

・なすの揚げびたし

・ゴーヤと紫たまねぎのみそマヨ和え

・西表島近海産カンパチのお刺身

・あら汁

牛肉と野菜のオイスターソース炒めです。

野菜はキャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじが入っています。

カンパチの塩焼きです。

シンプルに。

大根おろしとミトレア農園産のシークヮーサーを添えています。

なすの揚げびたしです。

なすとあぶらの相性はやっぱり良いですね！

ゴーヤと紫たまねぎのみそマヨ和えです。

紫たまねぎを使ったので彩りがよくなりました(^^)

西表島近海産カンパチのお刺身です。

あら汁です。

◎おまけ◎

最近マリウドの前の道の草刈りをしてくれている石川さん。

刈った葉っぱをやぎたちに運んできてくれました！

やぎたちも大喜びで大量の葉を完食しました。お腹ぽんぽん！

良かったね(^^)