2025/12/03 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(^^)/
１２月３日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・カマイチャンプルー
＊デザート（冷凍パイン）
・カンパチのパン粉焼き
・焼きナスとピーマンの味噌ダレ和え
・ゴーヤの胡麻和え
・西表島近海産カンパチのお刺身
・島魚の赤だし
でした。
カマイチャンプルーです。
弟の慶太が獲って来たイノシシ🐗です。
デザートに冷凍パインです。
カンパチのパン粉焼きです。
ミトレア農園産のシークヮーサーを添えています。
焼きナスとピーマンの味噌ダレ和えです。
上に糸唐辛子を添えています。
ゴーヤの胡麻和えです。
西表島近海産カンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚の赤だしです。
