西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2025/11/27 マリウドのごはん

こんにちは～！

宿スタッフのゆかです(^^)☆

１１月２７日マリウドの晩ごはんの献立です。

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め

・チキン南蛮

・大根とたこの煮物

・ゴーヤの和風ツナ和え

・西表島近海産カンパチのお刺身

・あらみそ汁

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。

一口サイズのお魚と野菜で炒めました。

デザートは島バナナのヨーグルトかけです。

みえこさんお手製の島レモンマーマレードを乗せています(^^)

チキン南蛮です。

タルタルソースも手作りです！パセリを混ぜ込みました。

大根とたこの煮物です。

しっかりと大根に味が染みました。

山椒の葉を添えています。

ゴーヤの和風ツナ和えです。

西表島近海産カンパチのお刺身です。

あらみそ汁です。

＊おまけ＊

とある日の新館のお庭の様子

犬たちと山羊たちとゆりこさん(^^)

平和な微笑ましい光景です♪

ちびわんこに興味津々なさつき！