島魚の西京焼き♪
2025/11/24 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
11月24日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・牛肉と野菜のオイスターソース炒め
*デザート(島バナナ)
・島魚の西京焼き
・じゃがいものそぼろ煮
・もずく酢
・西表島近海産チョウチョウコショウダイのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。

牛肉と野菜のオイスターソース炒めです。
デザートに島バナナです。ミトレア農園産のバナナです。

島魚の西京焼きです。
上に山椒の葉を添えています。

じゃがいものそぼろ煮です。
上にネギを乗せて添えています。

もずく酢です。
上に島レモン、生姜、きゅうりを添えています。

西表島近海産チョウチョウコショウダイのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら味噌汁です。
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