島魚の煮付け♪
2025/11/23 マリウドのごはん
こんにちは!(^^)!
宿スタッフのゆかです!
11月23日マリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉となすのピリ辛中華炒め
・島魚の煮付け
・かぼちゃの味噌ダレ和え
・島魚皮の酢味噌和え
・西表島近海産チョウチョウコショウダイのお刺身
・あら汁

豚肉となすのピリ辛中華炒めです。
糸唐辛子をトッピングしています。
デザートはミトレア農園産のバナナです!

島魚の煮付けです。
みえこさんに作っていただきました。

かぼちゃの味噌ダレ和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。

島魚皮の酢味噌和えです。
こちらもみえこさん作。

西表島近海産チョウチョウコショウダイのお刺身です。

あら汁です。
◎おまけ◎

ちょっと傷んでしまったバナナをやぎたちにお裾分け(^^)
おいしすぎておもろい顔になってるさつきちゃんです(^^)
ミトレア農園のバナナは無農薬なので、やぎたちも皮ごと食べちゃいますよ♪
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