じゃがいもコロッケ♪
2025/11/20 マリウドのごはん
こんにちは★
宿スタッフのゆかです(^^)
11月20日マリウドの晩ごはんの献立です。

・じゃがいもコロッケ
・カワシビのてりやき
・なすの味噌煮
・きゅうりの梅ナムル
・西表島近海産カワシビのお刺身
・あら汁

じゃがいもコロッケです。
シンプルな素朴なコロッケです。ホクっとサクっと。
シンプルイズザベスト。
デザートはスターフルーツのシロップ煮と冷凍パインです。

カワシビのてりやきです。
しそと大根おろしを添えました。

なすの味噌煮です。
かくし包丁で味を染み込ませて。

きゅうりの梅ナムルです。
こちらは蛇腹切りで味が馴染むように。
食感も良いですよね。

西表島近海産カワシビのお刺身です。

あら汁です。
◎おまけ◎
西表島もだんだんと寒くなってきました。
そろそろ半袖だけでは厳しい……。
やぎたちのもふもふシーズンです。
もふもふしててかわいいです。

マリウドの庭にもふもふがふたつ(^ω^)

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