2025/11/11 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月１１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カワシビのおろしポン酢
・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め
・ジーマミー豆腐の揚げ出し
・中華イカとゴーヤの和え物
・西表近海産チョウチョウコショウダイの刺身
・西表近海産チョウチョウコショウダイの味噌汁
・ミトレア農園産バナナと冷凍パイン
でした！
カワシビのおろしポン酢です。
最後に青ネギを乗せています。
豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒めです。
豚肉と玉ねぎは浸けダレにしっかりと
染み込ませています。
ジーマミー豆腐の揚げ出しです。
和風あんかけをかけています。
最後に糸唐辛子を乗せました。
中華イカとゴーヤの和え物です。
チョウチョウコショウダイの刺身です。
チョウチョウコショウダイの味噌汁です。
＊おまけ＊
台風が近づいている西表島です。
うなりざき公園からの海。荒れています。
