西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2025/11/05 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

過ごしやすい季節になってきた西表島ですが、雨が多く、水、海もも濁り、水道水が飲み水としては利用ができなくなってしまいました。

お客様には、煮沸消毒した、水道水で対応しております。お食事の用意も大変ですが、頑張って対応しておりますので安心して召し上がってください。(*^-^*)

１１月５日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉と野菜の味噌バター炒め

　＊デザート（スターフルーツのシロップ煮）

・島魚の照り焼き

・なすの煮物

・アンチョビマッシュポテト

・西表島近海産ミジュンのお刺身

・もずくのおすまし

　でした。

豚肉と野菜の味噌バター炒めです。

デザートにスターフルーツシロップ煮です。

島魚の照り焼きです。

上に山椒の葉を添えています。

なすの煮物です。

アンチョビマッシュポテトです。

今日は、青のりも一緒に混ぜ込みました。

西表島近海産ミジュンのお刺身です。

オーナーが投網で獲って来た小魚です。

もずくのおすましです。