2025/10/27 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月２７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの甘酢あんかけ
・牛肉とツルムラサキのオイスターソース炒め
・カボチャの黒糖煮
・中華イカときゅうりの和え物
・西表近海産アオチビキの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産バナナ
でした！
西表島近海産アオチビキの甘酢あんかけです。
しめじ、ピーマン、にんじん、白ネギの
入ったあんかけです。
牛肉とツルムラサキのオイスターソース炒めです。
ツルムラサキの緑が色鮮やか～
カボチャの黒糖煮です。
西表島産黒糖でこっくり煮込みました。
中華イカときゅうりの和え物です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
少し遅くなってしまいましたが、
まこっちゃんのお誕生日おめでとう
のケーキを作りました☆★☆
ミトレア農園産バナナと、オレンジとキウイ
のフルーツロールケーキです(*^-^*)
生地、クリームに蜂蜜を練り込んでいます。
帰省に間に合って良かったー！
遅くなってごめんねおめでとうー！！
冬はマリウドにはおりませんがまた春に♩
楽しい一年になりますように(*^-^*)
