西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2025/10/21 マリウドのごはん

こんにちは！

宿スタッフのゆかです!(^^)!

１０月２０日マリウドの晩ご飯の献立です。

・島魚とゴーヤのアンチョビガーリック炒め

・肉味噌大根

・もずく天ぷら

・ゴーヤとポークのポテトサラダ

・西表島近海産マーマチのお刺身

・わかめスープ

島魚とゴーヤのアンチョビガーリック炒めです。

みえこさんに作っていただきました。

デザートはミトレア農園産フルーツパパイヤとアセロラです。

肉味噌大根です。

じっくり煮込んだ大根に甘めの味付けの肉味噌をかけて。

もずくの天ぷらです。

こちらもみえこさんに作っていただきました。

ゴーヤとポークのポテトサラダです。

みえこさんに作っていただきました。

西表島近海産マーマチのお刺身です。

わかめスープです。

韓国風に仕上げました。

◎おまけ◎

サツキです。

新館のお庭からコンニチハ！