かぼちゃの黒糖煮♪
2025/10/15 マリウドのごはん
こんにちは(^^)/
宿スタッフのゆかです！
１０月１５日マリウドの晩ごはんの献立です。
・牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め
・島魚のネギ塩ダレ
・かぼちゃの黒糖煮
・青パパイヤと中華イカの和え物
・西表島近海産キンメヒメダイのお刺身
・もずくの中華スープ
牛肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。
デザートはスターフルーツのシロップ煮をアセロラです。
島魚のネギ塩ダレです。
みえこさんに作っていただきました。
かぼちゃの黒糖煮です。
山椒の葉を添えています。
青パパイヤと中華イカの和え物です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産キンメヒメダイのお刺身です。
もずくの中華スープです。
とろみのあるスープです。
☆おまけ☆
やぎたちの夜ごはんタイム。
夕方が近づくと「まだか～まだか～」とメーメー鳴くやぎたちです。
ちゃんと覚えてるんですね～
