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西表島マリウドブログ

島魚で塩唐揚げ♪

 2025/10/07 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月7日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の塩唐揚げ

・茄子と豚肉の生姜焼き風炒め

・大根とにんじんとごぼうの煮物

・もずく酢

・西表近海産マーマチの刺身

・西表近海産マーマチのあら汁

・西表島産パインとスターフルーツのシロップ煮

 

 

島魚の塩唐揚げです。

ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。

 

 

茄子と豚肉の生姜焼き風炒めです。

 

 

大根とにんじんとごぼうの煮物です。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

 

 

もずく酢です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

マーマチの刺身です。

 

 

マーマチのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

本日10月7日の満月は、

『ハーベストムーン』というのだそうです。

 

 

 

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