じーまみー豆腐♪
2025/09/24 マリウドのごはん
こんにちは!
宿スタッフのゆかです(^^)
9月24日マリウドの晩ごはんの献立です。

・牛肉と野菜のガーリック醤油炒め
・島魚のパン粉焼き
・なすの揚げびたし
・じーまみー豆腐
・西表島近海産シロブチハタのお刺身
・あら味噌汁

牛肉と野菜のガーリック醤油炒めです。
仕上げにフライドガーリックをトッピング。
デザートはミトレア農園産バナナとスターフルーツのシロップ煮です。

島魚のパン粉焼きです。
ミトレア農園産のシークヮーサーと。
みえこさんに作っていただきました。

なすの揚げびたしです。
糸唐辛子をアクセントに。

じーまみー豆腐です。
黒糖を使った甘辛いタレとよく合います。

西表島近海産シロブチハタのお刺身です。

あら味噌汁です。
◎おまけ◎

ブログのネタがないなあ~とぼやいていたところ、
隣の席に3人いたので激写しました。
手前から、たけちゃん、うっちー、おさぴー。
夕食後のまったり風景です。
今日もみなさんお仕事お疲れさまでした(^^)
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