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西表島マリウドブログ

じーまみー豆腐♪

 2025/09/24 マリウドのごはん

こんにちは!

宿スタッフのゆかです(^^)

 

9月24日マリウドの晩ごはんの献立です。

・牛肉と野菜のガーリック醤油炒め

・島魚のパン粉焼き

・なすの揚げびたし

・じーまみー豆腐

・西表島近海産シロブチハタのお刺身

・あら味噌汁

 

牛肉と野菜のガーリック醤油炒めです。

仕上げにフライドガーリックをトッピング。

デザートはミトレア農園産バナナとスターフルーツのシロップ煮です。

 

島魚のパン粉焼きです。

ミトレア農園産のシークヮーサーと。

みえこさんに作っていただきました。

 

なすの揚げびたしです。

糸唐辛子をアクセントに。

 

じーまみー豆腐です。

黒糖を使った甘辛いタレとよく合います。

 

西表島近海産シロブチハタのお刺身です。

 

あら味噌汁です。

 

◎おまけ◎

ブログのネタがないなあ~とぼやいていたところ、

隣の席に3人いたので激写しました。

手前から、たけちゃん、うっちー、おさぴー。

夕食後のまったり風景です。

今日もみなさんお仕事お疲れさまでした(^^)

 

 

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