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西表島マリウドブログ

ケマンガイで赤だし♪

 2025/09/23 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月18日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚のおろしポン酢

・そーめんチャンプルー

・大根と牛肉の煮物

・アンチョビマッシュポテト

・八重山近海産マグロの刺身

・ケマンガイの赤だし

・スターフルーツのシロップ煮&アセロラ

 

でした!

 

 

島魚のおろしポン酢です。

最後に青ネギを乗せています。

 

 

そーめんチャンプルーです。

 

 

大根と牛肉の煮物です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

アンチョビマッシュポテトです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

八重山近海産マグロの刺身です。

 

 

ケマンガイの赤だしです。

 

*おまけ*

 

 

アカショウビンの幼鳥です。

マリウドに5時間も滞在してくれました。

 

 

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