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西表島マリウドブログ

カボチャで黒糖煮♪

 2025/09/05 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月5日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の唐揚げ

・カマイチャンプルー

・カボチャの黒糖煮

・ゴーヤとアボカドのマヨ和え

・西表近海産カンパチの刺身

・ゆし豆腐汁

・ミトレア農園産バナナ

 

でした!

 

 

島魚の唐揚げです。

 

 

かまいチャンプルーです。

 

 

カボチャの黒糖煮です。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

 

 

ゴーヤとアボカドのマヨ和えです。

 

 

西表島近海産カンパチの刺身です。

 

 

ゆし豆腐汁です。

 

*おまけ*

 

 

今日の夕焼けは素晴らしかったです。

沖縄の旧盆、島は各地から家族が集まり

ご先祖様に手を合わせます。

 

故人を偲ぶ、懐かしむ、感謝する、、

私も、初盆のお宅へ訪問しエイサーを

踊りながら、ご家族のお顔の向こうに

今は亡き祖母や家族のことを想う時間

を過ごしました。

 

うーとーと。

 

 

 

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