2025/09/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の甘酢あんかけ
・ふーチャンプルー
・茄子とピーマンの味噌ダレ和え
・ゴーヤともやしのナムル
・八重山近海産マグロの刺身
・ケマンガイのおすまし
・西表島産パイン&グァバ&アセロラ
でした！
島魚の甘酢あんかけです。
魚はカンパチやアオチビキを使っています。
ふーチャンプルーです。
ピーマンとナスの味噌ダレ和えです。
みえこさんに作ってもらいました。
ゴーヤともやしのナムルです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海産マグロの刺身です。
ケマンガイのおすましです。
＊おまけ＊
日中まだまだ暑いけど、木陰は
涼しいなぁ！の写真(*^-^*)
