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西表島マリウドブログ

カツオで赤だし♪

 2025/09/01 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月1日のマリウドの晩ごはんです。

 

 

・西表島近海産マーマチのネギ塩レモンソテー

・ゴーヤと豚肉の胡麻味噌炒め

・きんぴらごぼう

・きゅうりとみょうがの塩昆布和え

・八重山近海産マグロの刺身

・西表島近海産カツオの赤だし

・西表島産パイン

 

でした!

 

 

西表島産近海産マーマチのネギ塩レモンソテーです。

 

 

きんぴらごぼうです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

きゅうりとみょうがの塩昆布和えです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

八重山近海産マグロの刺身です。

 

 

西表島近海産カツオの赤だしです。

 

*おまけ*

 

 

新館の客室の前にヨナグニサンが・・・!

羽もとてもきれいで少しずつ上へ移動して

おりました。

 

 

そして木の上へ飛んで行きました。

ここで半日ほど過ごしまたどこかへ

飛んで行きました。

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