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西表島マリウドブログ

島ダコ×アンチョビガーリック♪

 2025/08/26 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

8月26日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表近海産アオチビキのパン粉焼き

・島ダコと野菜のアンチョビガーリック炒め

・大根と豚肉の煮物

・もずくと大葉の梅酢和え

・八重山近海産マグロの刺身

・西表島近海産カンパチの味噌汁

・西表島産パイン

 

でした!

 

 

西表島近海産アオチビキのパン粉焼きです。

バジルを練り込んでオリーブオイルで焼いています。

 

 

島ダコと野菜のアンチョビガーリック炒めです。

 

 

大根と豚肉の煮物です。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

 

 

もずくの梅酢和えです。

マリウド産の大葉がふんだんに入っています。

 

 

八重山近海産マグロの刺身です。

 

 

西表島近海産カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

梨の皮むき名人になりつつあるイチロー。

 

 

途切れず切り終えてめっちゃ嬉しそうです。

 

イチローに梨を送ってくださったご友人様、

ありがとうございました(´;ω;`)

スタッフも一同美味しくいただいてます♡

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