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西表島マリウドブログ

島ダコ×アンチョビガーリック♪

 2025/08/20 マリウドのごはん

こんばんは!(^^)!

宿スタッフのゆりこです。

 

8月20日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚のマース煮

・豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダ

・島ダコのアンチョビガーリック炒め

・島魚の皮と大葉の三杯酢和え

・八重山近海産マグロの刺身

・もずく汁

・冷凍パイン

 

でした!

 

 

島魚のマース煮です。

アーサをたっぷり入れています。

 

 

豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダです。

 

 

島ダコのアンチョビガーリック炒めです。

ピーマン、玉ねぎ、キャベツと炒め合わせています。

 

 

島魚の皮と大葉の三杯酢和えです。

最後に糸唐辛子を乗せました。

 

 

八重山近海産マグロの刺身です。

 

 

もずく汁です。

 

*おまけ*

 

 

これなんだと思いますか。

 

 

イクラじゃないですよ。

 

 

ナマコの表面拡大の図でした(*^-^*)

 

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