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西表島マリウドブログ

島魚×アンチョビガーリック♪

 2025/08/10 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

8月10日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め

・豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダ

・小松菜の白和え

・ゴーヤのツナマヨサラダ

・八重山近海産マグロの刺身

・西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁

・西表島産ピーチパイン

 

でした!

 

 

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。

キャベツ、玉ネギ、もやし、ニラが入っています。

 

 

小松菜の白和えです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

ゴーヤのツナマヨ和えです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

八重山近海産マグロの刺身です。

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

昨日はお久しぶりのサンガラの滝へ

行ってきました(^^♪

 

 

景色は最高ですが、帰りはお昼間大潮の

干潮カヤック引っ張りでございます。

少し大変でしたが大自然に触れて癒され

とても楽しい一日でした。

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