2025/07/30 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の唐揚げ
・豚肉とゴーヤの味噌バター炒め
・大根とごぼうの煮物
・もずくの梅酢和え
・西表島近海産カワシビの刺身
・西表島近海コショウダイの赤だし
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
島魚の唐揚げです。
写真のお魚はアカジンです。
豚肉とゴーヤの味噌バター炒めです。
もやし、玉ネギ、キャベツ、も入っています。
大根とごぼうの煮物です。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
もずくの梅酢和えです。
みえこさん特製の梅干しの汁を
入れています。酸っぱいです♩
西表島近海産カワシビの刺身です。
西表島近海産コショウダイの赤だしです。
＊おまけ＊
今日は地震の影響による津波警報の発令で
客船が出るや否や、心も身体もバタバタと
ハラハラの一日でした。
海に囲まれた小さな島ですので危険や
リスクとは常に隣り合わせです。
一日を終えて、皆が無事でよかった。
皆様明日もどうかご安全に。
